CultMeat: sostenibile per l’ambiente e per il portafoglio!

La startup CultMeat by UniTo, si propone come chiave di volta nel settore della carne coltivata, riuscendo ad abbattere i costi di produzione. Dalle cellule staminali al prodotto finale: opportunità, limiti e soluzioni nella produzione della carne coltivata. Un onnivoro, un vegetariano e un vegano vanno a cena insieme… Ottimo inizio per una barzelletta che […]

Dalla Campania una mano tesa nella lotta alla malnutrizione

Un progetto coraggioso ed ambizioso che è diventato, ad oggi, una Start up che si propone di occuparsi della risposta alla malnutrizione infantile utilizzando materie prime locali per la produzione di RUTF, ovvero cibi terapeutici pronti all’uso, cibi che vengono utilizzati nei casi di malnutrizione acuta severa nei bambini.Fin da laureando, il dott. Vincenzo Armini […]

Cruciverba scientifici – seconda uscita

cruciverba scientifici

Eccoci con il secondo appuntamento dei cruciverba scientifici! Se vi siete persi il primo lo trovate qui! Vediamo un po’ quante ne avete indovinate oggi. Pronti? Ecco le risposte:

SpiderSilk: sfida fra ragni e biomateriali

Nell’immaginario collettivo siamo troppo abituati a non provare particolare simpatia nei confronti dei ragni, soprattutto per noi aracnofobici! E pensare che potrebbero salvare il futuro dei biomateriali e dell’industria tessile. Gli aracnidi, compresi ragni, scorpioni e acari secernono una vasta gamma di biomateriali, tra cui seta, colla, adesivi, nanofibre, veleni e altre tossine e molecole associate alla […]

La mia vita da apicoltore pt.6

Angelo La Torre di LatoVerde

La regina…una madre, ma anche un padre! Ciao ragazzi, benvenuti in una nuova storia di apicoltura! Io sono Angelo e oggi sulla scia dello scorso articolo vi pongo una domanda curiosa: e se la Regina oltre ad essere la madre fosse anche il padre all’interno dell’alveare? Facciamo un piccolo ripasso di biologia per avere il […]

Il 3D nella Biologia

Usualmente siamo abituati alla visione in 3D dei film al cinema, in cui le immagini prendono forma grazie a quegli occhialini con le lenti rosse e blu che ci danno in dotazione. Ma se vi dicessimo che anche nella biologia esiste il 3D? Nel cuore della biologia moderna, grazie ai passi da gigante fatti nello […]

Aperitivi Scientifici 2024 – 1° evento

Rullo di tamburi! Fiato alle trombe! Eccoci di nuovo in pista con un nuovo ciclo di Aperitivi Scientifici!!! Vi erano mancati, vero? Ma non preoccupatevi! Infatti, da giovedì 18 gennaio gli Aperitivi Scientifici tornano una volta al mese, con tanti ospiti e tante tematiche in programma! Ma veniamo al dunque e scopriamo subito di cosa […]

SOLVING e Green Plasma a favore del mare

I nostri mari, purtroppo, sono ormai da anni pieni di plastica. In particolare, il Mare Mediterraneo, dalle singolari caratteristiche e hotspot di biodiversità, non è esente da questa forma di inquinamento. Una minaccia che impatta sull’ambiente, ma anche sull’economia di tutte quelle attività che sono legate all’Oro Blu. Nell’ottica di trovare una soluzione a questa […]

5.000 specie sotto i mari

5000 nuove specie

Nel Pacifico, un’area destinata all’estrazione mineraria si è rivelata uno scrigno di specie sconosciute, già destinate all’estinzione. A maggio di quest’anno, una notizia incredibile ha fatto breccia nel misterioso mondo degli abissi marini. Nel bel mezzo del Pacifico, a quasi sei mila metri di profondità, un team di biologi del Natural Environment Research Council ha […]

Il ritorno della Pinna nobilis

Pinna nobilis

Speranza dell’Adriatico Lo scorso luglio, sui fondali del Passetto di Ancona (Marche), è stata trovata una Pinna nobilis, comunemente chiamata nacchera di mare. È un rinvenimento importante non solo per la Riviera del Conero, ma per tutto il Mar Mediterraneo, poichè si tratta di una specie in grave pericolo d’estinzione e che riveste un ruolo […]