Nutrizione

Lun 13 Ott 25

Algoritmi e alimentazione: l’IA può sostituire il nutrizionista?

Diete smart, menù digitali e app intelligenti: l’IA può davvero prendersi cura della nostra alimentazione?? Negli ultimi anni, l’intelligenza artificiale (IA) è entrata a pieno titolo anche nel mondo della nutrizione.Oggi esistono app, chatbot e strumenti capaci di proporre menù personalizzati, contare calorie, stimare fabbisogni, creare ricette “su misura” o persino contare le calorie del […]

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Lun 02 Dic 24

DR. DOLITTLE: i prodigi dell’A.I. nella comprensione del linguaggio animale

Quanti di voi si ricordano del Dr. Dolittle? Quel fantasmagorico film del ’98 in cui il protagonista, interpretato da un vulcanico Eddie Murphy, è un dottore capace di comunicare con gli animali? Ok! forse il ’98 è un po’ troppo lontano per ricordarselo, e il fatto che io abbia usato la parola “fantasmagorico” conferma solo […]