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Nutrizione

Gio 14 Mag 26

Perché alcune persone non riescono a rinunciare al caffè? La risposta potrebbe essere nel DNA

La caffeina non agisce allo stesso modo su tutti: alcune varianti genetiche possono influenzare metabolismo, tolleranza ed effetti del caffè, spiegando perché per qualcuno è energia e per altri insonnia e agitazione. Il caffè. Una bevanda, un rito, una tradizione. Momento di socializzazione, di condivisione o di pausa, un irrinunciabile vezzo per tutti… o quasi.Per […]

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Perché alcune persone non riescono a rinunciare al caffè? La risposta potrebbe essere nel DNA

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